청국장 좋아하나요? 청국장 효능 정리
안녕하십니까..
오늘 포스팅에서는 청국장의 효능에 대해
간단히 알아보도록 하겠습니다
청국장 효능
청국장의 '레시틴'과 단백질 분해효소가
혈관의 혈전을 녹이는 효능이 있어
각종 혈관 질환과 뇌졸증 예방에 좋다고 합니다
청국장에 함유된 '레시틴'과 '사포닌'이
불필요한 지방을 흡수하고
노폐물을 배출하는 효능이 있다고 합니다
청국장이 발효되면서 생성된 아미노산 조각들이
고혈압의 주요 원인이 되는 '안지오텐신' 효소의 활성을 억제해
혈압을 낮춰주는데 도움이 된다고 합니다
'레시틴'이 분해되어 생선된 '콜린' 성분이
신경전달 물질의 양을 늘려
치매를 예방하는데 좋다고 합니다
청국장의 효능 중에는
비타민, 칼슘, 포타슘 등 다양한 미네랄이 풍부해서
신진대사 기능을 활성화해준다고 합니다
청국장에 풍부하게 함유된 섬유질이
당의 흡수 속도를 늦춰주고
트립신 억제제와 레시틴이
인슐린 분비를 촉진시켜주기 때문에
당뇨 환자에게 좋다고 합니다
청국장에는 비타민 B2가 풍부하게 함유되어 있어
간기능을 향상시켜주고
알콜 분해 촉진 기능 덕분에 숙취 해소에도 좋다고 합니다
청국장의 '바실러스균'이 정장 효과가 있어
설사를 예방하고 변비를 개선시켜주는데 좋다고 합니다
청국장을 꾸준히 먹으면 몸에 있는 독소를 배출해주는데다가
풍부하게 함유된 비타민 덕분에
피부의 노화를 효과적으로 방지해 준다고 합니다
청국장 100g당 무려 90mg의 칼슘이 함유되어 있는데
칼슘 흡수율을 효과적으로 올려주는
비타민K와 제니스테인 또한 청국장에 함유되어 있어
골다골증을 예방하는데 좋다고 합니다
이상 청국장 효능 포스팅 마칩니다
맛있는 청국장 많이 드시고 건강해지세요~^^